Lokale producten ontdekken
Valloire is een typisch dorp uit de Savoie…
De omgeving is heel het jaar door prachtig, en er hangt een vriendelijke sfeer.
In het dorp hebben zich 3 boeren gevestigd. Op vrijdag staan ze op de lokale markt met hun kazen die recht uit de rijpkelder komen: tomme van koeienmelk, tomme boerenkaas, kwark, yoghurt…
De rondleidingen op hun boerderijen worden afgesloten met uitgebreide boeren hapjes gemaakt van lokale producten: brood van de plaatselijke bakker, melk van de boerderij, huisgemaakte jam en kaasplankjes. Allemaal heerlijke geuren en smaken…
Je kunt ook de bieren* van de brouwerij “Galibier” proeven: wit, blond en donker bier wordt hier op 1430 meter hoogte op ambachtelijke wijze gemaakt.
*Het gebruik van alcohol kan schadelijk zijn voor je gezondheid, drink met mate.